Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Mett gibt es auch als "Halb und Halb".
Halb aus dem Schwein; halb aus dem Kalb.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Würgen heut' die Kinder schneller,
lag es an der Mortadella.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Dosenfleisch hält sich sehr lange.
Um die Vorräte ist mir nicht bange.
Die Dosen stehen oben im Regal,
käm' ich nicht dran wär' das fatal.
Hab' ich doch 'ne Greiferzange.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.
Schinken richtig klein geschnitten
ist besser als so manche Äpfel.