Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Mit den richt'gen Wurstzutaten,
kann sie nur noch gut geraten.
Schinken richtig klein geschnitten
ist besser als so manche Äpfel.
Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.
Kobe-Fleisch in rauen Massen,
nutzt man gern zum Geldverprassen.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.