Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Ich ess' Curry bei 'nem Inder.
Schmeckt wie Gulasch, liebe Kinder.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Schinken richtig klein geschnitten
ist besser als so manche Äpfel.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Wenn die Wurst mal Scheiße schmeckt,
hat sie jemand stark verdreckt.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.