Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Die Bratwurst über'm Kohlegrill,
ist das, was ich ständig will.
Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.
Alte Würste, frisches Mett
machen kleine Kinder fett.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Auf Wurst aus Putenbrust,
hab ich schon morgens Lust.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Mit den richt'gen Wurstzutaten,
kann sie nur noch gut geraten.