Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei,
doch wie viel Ecken hat dann der Wurstebrei?
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Mit den richt'gen Wurstzutaten,
kann sie nur noch gut geraten.
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Würgen heut' die Kinder schneller,
lag es an der Mortadella.
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.