Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Mit Döner start' ich in den Tag
und abends ess' ich Brotbelag.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei,
doch wie viel Ecken hat dann der Wurstebrei?
Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Mit den richt'gen Wurstzutaten,
kann sie nur noch gut geraten.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.