Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Frisches Mett nach sieben Tagen
wird dein Körper nicht vertragen.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.
Bleibt dir die Wurst im Halse stecken,
kann man daran schnell verrecken.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.