Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Aus Rindfleisch mit BSE-Verdacht,
wird Separatorenfleisch gemacht.
Schinken richtig klein geschnitten
ist besser als so manche Äpfel.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,
sie besteht aus jungen Hunden.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Mit den richt'gen Wurstzutaten,
kann sie nur noch gut geraten.