Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei,
doch wie viel Ecken hat dann der Wurstebrei?
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Liegt ein Schnitzel in der Sonne,
muss es in die Abfalltonne.