Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Frisches Mett nach sieben Tagen
wird dein Körper nicht vertragen.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Würgen heut' die Kinder schneller,
lag es an der Mortadella.
Kobe-Fleisch in rauen Massen,
nutzt man gern zum Geldverprassen.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!