Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Mett gibt es auch als "Halb und Halb".
Halb aus dem Schwein; halb aus dem Kalb.
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Alte Würste, frisches Mett
machen kleine Kinder fett.
Wurstbrät bleibt Wurstbrät und Bratwurst bleibt Bratwurst.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.