Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Schinken richtig klein geschnitten
ist besser als so manche Äpfel.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Kobe-Fleisch in rauen Massen,
nutzt man gern zum Geldverprassen.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.