Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Wenn sich deine Haare lichten,
solltest du auf Wurst verzichten.
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Wurstbrät bleibt Wurstbrät und Bratwurst bleibt Bratwurst.