Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Mett gibt es auch als "Halb und Halb".
Halb aus dem Schwein; halb aus dem Kalb.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Bleibt dir die Wurst im Halse stecken,
kann man daran schnell verrecken.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Mett gibt es auch als "Halb und Halb".
Halb aus dem Schwein; halb aus dem Kalb.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,
sie besteht aus jungen Hunden.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.