Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Wer Würste ohne Pelle brät
wird sehen, dass das nicht geht.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.