Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,
sie besteht aus jungen Hunden.
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.
Ein frisch erlegtes Dönertier
schmeckt gut zu Türkisch Wein und Bier.
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.