Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,
sie besteht aus jungen Hunden.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Schinken richtig klein geschnitten
ist besser als so manche Äpfel.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei,
doch wie viel Ecken hat dann der Wurstebrei?
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.