Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Liegt ein Schnitzel in der Sonne,
muss es in die Abfalltonne.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Wer Würste ohne Pelle brät
wird sehen, dass das nicht geht.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,
sie besteht aus jungen Hunden.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.